オーヴェルニュは10月14日に世田谷で開催された世田谷パン祭りに参加しました。今年で三回目の世田谷パン祭りですが、オーヴェルニュも去年同様参加させていただきました。今年もさまざまなパン屋さんやベーグル屋さんなどさまざまなお店が出展していました。
今回は、オーヴェルニュでも人気の商品を厳選し、通常作る量の10倍近い量を作って世田谷パン祭り用にパンを用意しました。
この日だけは、作る量が多いので、社員は朝早くから全員出勤でパンの準備に追われ、朝から大忙しでした。何とか朝の8時までに、半分くらいのパンを袋詰めして車で世田谷の池尻小学校を目指し出発。
10時の開店と同時にお客さんが、次々と入って来て、あっという間に行列が出来たのですが、不慣れな環境もあってなかなかスムーズに作業が進まずお客様にはご迷惑をお掛けしました。
販売した商品の中でも人気はディモンシュ、クルミのココット、ドライフルーツは大人気で150個くらい持っていったのですが、次々と売れていき、お昼すぎには完売してしまった商品もいくつかありました。
体育館の外では入場制限が起こるくらい多くのお客様に来て頂いたみたで、お昼を過ぎても人の多さは変わらず、パンも次々を売れていき、汗が吹き出るほどの忙しさでした。
3時くらいからはお客様の流れもすこし緩やかになってきたのですが、多くのお客様に買って頂いた為に4時には、持っていったパンを全て売る事ができました。有難うございました。
今回、さまざまなお客様と交流することができたこと、そして、たくさんの方にお店を知ってもらえたことは大変よかったと思います。
また自分にとっても、こんな大勢の人たちがあつまる催事は初めてだったのでいい経験が出来たと共に、より一層仕事を頑張らないといけないなと思いました。
11月になりまして、オーヴェルニュも10周年を迎えることができました。
これもお客様のお陰であると、感謝の気持ちを感じております。
これからも精一杯おいしいパンを作っていきますので、宜しくお願い致します。
小倉