オーヴェルニュではパンを６：３０頃から焼き上げ、ドーナツ、サンドイッチなど少しづつですが、揃える様にしています。
忙しい朝だとは思いますが、ぜひ焼き立て・出来たてのパンを朝食にお召し上がりください。
忙しい朝だとは思いますが、ぜひ焼き立て・出来たてのパンを朝食にお召し上がりください。
［Event］
- １０月２６日（水）のイベントは『乳製品について学ぶ集い』です。
参加者を募集中です。→詳しくはこちら - 『世界一のパン職人が作る！ ５００円のパン食べ放題！！』（テレビ朝日 スーパーJチャンネルで紹介） タヴォラ店カフェにて毎朝7:00- 10:00 (ラストオーダー9：30）パンビュッフェを開催中です。→詳しくはこちらから
2016.9.5
2016.9.1
９月の新商品を、立石店の新商品ページ・細田店の新商品ページで紹介しております。
2015.9.1
2016.9.1
７月、８月のイベント「〜夏休み企画〜 こどもパン教室」の様子をご紹介しています。
2016.9.1
2016.3.22
3/16に開催された『第１３回チャリティー講習会 in 神戸』の記事と3/10にオーナーの井上が講師を務めた『台湾パン講習会』の記事をアップしました。
2016.3.22
2015.10.15
2015.10.1
iba cup 2015で優勝しました！！
９月にドイツで開催されました「パンの世界大会」で日本代表として出場していた、ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュのチーフ浅井一浩と富士屋の渋谷則俊さんが見事優勝！！オーナー井上の監督の下、トレーニングを積んだチームジャパンが世界一となりました。
優勝商品の一部を販売中です。
立石店の新商品ページ・細田店の新商品ページで紹介しております。
９月にドイツで開催されました「パンの世界大会」で日本代表として出場していた、ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュのチーフ浅井一浩と富士屋の渋谷則俊さんが見事優勝！！オーナー井上の監督の下、トレーニングを積んだチームジャパンが世界一となりました。優勝商品の一部を販売中です。
立石店の新商品ページ・細田店の新商品ページで紹介しております。
2015.5.1
2015年春、当店のスタッフ3名がパン製造技能検定に合格いたしました。
［一級合格者］ 渡辺 裕也、浅井 昭子
［二級合格者］ 市川 美月 現在、1級取得者が7名、2級取得者が２名になります。
［一級合格者］ 渡辺 裕也、浅井 昭子
［二級合格者］ 市川 美月 現在、1級取得者が7名、2級取得者が２名になります。
[本・雑誌・テレビ・インターネット等で紹介されました］
本・雑誌
- マガジンハウス 『Hanako』
- 柴田書店MOOK 『cafe sweets vol.177』『cafe sweets vol.170』『cafe sweets vol.119』『cafe sweets vol.118』
- ぴあMOOK 「東京のおいしいパン屋さん」
- 料理通信社『料理通信2010年6月号』
- 料理王国社『料理王国2010年3月号』『料理王国』のパン屋特集
- ギャップ・ジャパン『東京 わざわざ行きたいおいしいパン屋さん』
- 柴田書店『Cafe Sweets』「Bakery book ベーカリーブック」
- 読売新聞『よみぴあ』
- 講談社『おとなの週末』
- 旭屋書店『クロワッサンの技術』『食パンの技術』『人気パン店 最新スタイルＢＯＯＫ』
- メイツ出版「東京のおいしいパン屋さんみーつけた！」
テレビ
- TBS [はなまるマーケット]、報道番組、『いっぷく ～やきたてっ！ぷくパン～』
- 日テレ 「スッキリ！！」、「スクール革命」「ルッツルッツ パンにちは（ＰＯＮ！）」、ズームインSUPER、『news every.』
Internet
- All aboutのパン部門
