寒い日が続き早く暖かくなって欲しいと、毎日思っている加藤が今回コラムを書かせて頂きます。 2月8日に葛飾区立石にある「ブーランジェリーオーヴェルニュ」の2号店となる「ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ」が葛飾区細田にオープン致しました。 グランドオープン当日は45年ぶりの大雪で、本当にビックリしました! 足下の悪い中ご来店頂いたお客様、本当にありがとうございました。 ところで、私どもの店の名前「ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ」とは、イタリア語で「オーヴェルニュの食卓」という意味なんです。 なので「パネトーネ」「スフォリアテッラ」「ビスコッティ」等のイタリアのパンや焼き菓子がとてもおすすめです。 それに加え、本店の「ブーランジェリーオーヴェルニュ」と同じパンもご用意致しております。 また、4月頃には焼きたてのピザが食べられるイートインのコーナーもオープン致します。 その際にはそちらの方にも足を運んで頂ければ幸いです。 お客様においしいパンを食べて頂けるよう、日々努力して参ります。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 加藤