ドライフルーツと木の実のタルト １９５円
ピスタチオのダマンドに三種のナッツクリーム。上にはポワール・プルーン・アプリコット・イチジクをのせています。ふわふわパンプキン
２０６円
２０６円
シュークリームのようなふんわりとした食感。赤い宝石
２０６円
カシスのダマンドクリーム、ピスタチオのマカロン、ハチミツ煮のクランベリーとちょっと贅沢なパンです。白桃のデニッシュ １８４円
カスタードクリームに大粒のさっぱり白桃。クルミのココット ２０６円
焦がしバターのフィリングにサクサク生地。クルミのコンテスト菓子パン部門受賞作品。ショコラ １７２円
フランス産のビターなチョコを使っています。サツマパンプキン １８４円
舟形の生地の上に、自家製カスタード、さつま甘露煮、かぼちゃのクリーム。サバラン・ババ １７３円
バターと卵をふんだんに使った、ヴリオッシュ生地をラム酒のシロップに漬け込みました。レザンドーム １７３円
レーズン入りブリオッシュにマカロナージュ。カラメルレーズン
ホール １,００８円
1/6カット １７３円
ホール １,００８円
1/6カット １７３円
まわりはフィユテ（バター折り込み）生地。中心はアーモンドクリーム。レーズンコンテストグランプリ受賞作品。アップルパイ
ホール １,３６２円
1/6カット ２２７円
ホール １,３６２円
1/6カット ２２７円
リンゴをバターとバニラシュガーでじっくり煮込みました。