ドライフルーツと木の実のタルト ２０５円
ピスタチオのダマンドに三種のナッツクリーム。上にはポワール・プルーン・アプリコット・イチジクをのせています。ふわふわパンプキン
２１６円
２１６円
シュークリームのようなふんわりとした食感。赤い宝石
２１６円
カシスのダマンドクリーム、ピスタチオのマカロン、ハチミツ煮のクランベリーとちょっと贅沢なパンです。白桃のデニッシュ １９４円
カスタードクリームに大粒のさっぱり白桃。クルミのココット ２１６円
焦がしバターのフィリングにサクサク生地。クルミのコンテスト菓子パン部門受賞作品。ショコラ １８２円
フランス産のビターなチョコを使っています。サツマパンプキン １９４円
舟形の生地の上に、自家製カスタード、さつま甘露煮、かぼちゃのクリーム。サバラン・ババ １８３円
バターと卵をふんだんに使った、ヴリオッシュ生地をラム酒のシロップに漬け込みました。レザンドーム １８３円
レーズン入りブリオッシュにマカロナージュ。カラメルレーズン
ホール １,０１８円
1/6カット １８３円
ホール １,０１８円
1/6カット １８３円
まわりはフィユテ（バター折り込み）生地。中心はアーモンドクリーム。レーズンコンテストグランプリ受賞作品。アップルパイ
ホール １,３７２円
1/6カット ２３７円
ホール １,３７２円
1/6カット ２３７円
リンゴをバターとバニラシュガーでじっくり煮込みました。