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ブーランジュリーオーヴェルニュ&タヴォラディオーヴェルニュのロゴ

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Boulangerue Auvergne
ブーランンジュリー オーヴェルニュ(立石店)

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2022.1 店舗スタッフから

立石店スタッフのコラム

あけましておめでとうございます!
今月のコラムを担当させて頂く加登脇です。


昨年の4月に入社し、出来ることが増え、以前より仕事が楽しいと感じられるようになりました。その一方で、新しく覚えなければならないことも多く、苦戦している仕事もあります。そのため、パン作りの難しさを改めて痛感しています。

ですが、自分が焼いたパンを実家に送ったところ、パン好きの母がとても喜んでくれました。母の笑顔を見て、もっと頑張らないといけないな、と思いました。

たくさんの人の笑顔を見るために、日々精進して参ります。


先日、専門学校の同期と久しぶりに集まりました。それぞれ職場は違いますが、同じ製パン業界で働いています。みんな苦戦しながらも一生懸命頑張っているようでした。

みんなで浅草を巡ったり、縁結びの神社でお参りしたりして、学生の頃のように、たくさん笑って過ごすことができました。良いリフレッシュになりました!


今年も、従業員一同、皆様のご来店をお待ちしております。

(加登脇)