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季節の変わり目風邪に気を付けて過ごしましょう。
カリっとチーズ
カリっとチーズ 195円
外はカリッとしたチーズ!中はハーブ入りチーズとブロックベーコンが入ってます!
紅茶リンゴパン
紅茶リンゴパン 227円
レーズンの入った生地に、紅茶のチーズクリームを包んで焼き上げ、上に角切りリンゴを乗せました。
ビエノワチョコクッキー
ビエノワチョコクッキー
195円
チョコビスケットクリームと濃厚なチョコクリームがよく合います!
ゴロゴロ野菜とミンチのピザ
ゴロゴロ野菜とミンチのピザ
238円
台湾風の辛口ミンチ味にゴロゴロ野菜を載せました。
クルミと緑茶のマリアージュ
クルミの仮果をイメージし、クルミの甘味、緑茶の渋みが絶妙にマッチしたハード系です。オレンジカットも入っているので後味もスッキリした味わいです。
*立石・細田両店舗で販売しています
ブール
今月のフランスパン
ブール 268円
中身の多いフランスパン
*立石・細田両店舗で販売しています
ケンバン  216円
ケンバン  216円
オレンジ風味のチョコクリームに マカデミアナッツ入り。
マルグリット 268円
クランベリーとチョコの入った生地でかぼちゃ、抹茶、ココアのメロン皮の3つの味が楽しめます。
しきり線
立石店コラム


春を迎えだんだんと暖かくなってきましたね。

4月から新入社員としてブーランジュリーオーヴェルニュで働いている三原です。

昔パン作りをした事がきっかけでずっとパン屋になることが夢だったので、
今それを実現することができてとてもうれしいです!
覚えることは多いですが、とてもやりがいを感じています。

最初はわからないないことだらけで大変ですが、
自分なりに精一杯努力してはやく一人前になれるようがんばりたいです。

私はパンの中でも特にメロンパンなどの菓子パンが大好きなので、
お客様が美味しいと思ってくれるようなパンをいつか作れるようになりたいです。

働いている中でオーヴェルニュのパンを多くのお客様が求めているのだとかんじました。

そのようなパンを作るためにも1日1日大切にしながら働き少しずつ進歩していけたらいいなと感じています!
まだまだ未熟者ですがこれからよろしくおねがいします!

(三原)


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