おいしいパンをたくさん揃えています。皆様のご来店お待ちしております！！
 |
おいしいパンをたくさん揃えています。皆様のご来店お待ちしております！！
各種コンクールで受賞した作品を立石・細田両店舗で販売しています。是非、ご賞味ください。
今月のコラムを担当いたします。森田です。
3月は、寒さの中にもやわらかな春の気配を感じる季節です。
これまでお店の前で毎年きれいに咲いてくれていた桜の木が、今年はなくなりました。春になると当たり前のようにそこにあった景色が見られないことに、少し寂しさを感じています。
毎年、満開になるたびに「今年も春が来たな」と感じさせてくれた存在でした。桜を背景に写真を撮られる方や、立ち止まって見上げる方の姿も、この季節ならではの温かい風景でした。
当店では毎年桜の時期になると、季節限定の桜あんぱんを販売しております。
桜餡をやわらかな生地で包み、桜の花びらを思わせる形に成形して丁寧に焼き上げました。
甘さの中に広がるほのかな塩味が春らしさを感じさせてくれる一品です。
形はなくなっても、春を待つ気持ちは変わりません。
パンを通して、これからも皆さまに季節の彩りをお届けしていきます。新しい春も、どうぞよろしくお願いいたします。
(森田)
