暑い日が続く8月になりました。
私は暑いのが苦手なのでこの季節がくると憂鬱になります笑

話は変わりますがオーヴェルニュで働き始めて5年目になりました。
最初は続けられるかなとすごく不安でした。覚えることも多くてやっぱり学校とは全く違くて手際よくかつ丁寧に仕事をしなきゃだしで最初はこんなに続けられると思ってなかったです。

くじけそうになった時に支えられたのは同期です。
やっぱりおんなじタイミングで仕事をしはじめて色々相談など気軽に話せる相手がすごく大切だなって思いました。

5年目にもなると後輩ができて私も先輩になり教える立場になりました。
先輩ってなるとすごく大変で教えるのも分かりやすいように説明するのも難しくて最初は後輩のことを見つつ自分の仕事もこなさないといけなくてでもそういう時に自分が1年目の時に優しく教えてくれた先輩みたいになりたいなと思い毎年やってきました。

最初はなんにも出来ないのは当たり前だから出来るようにサポートするのも先輩の役目だと私は思っていたので自分なりに後輩を支えられればなっておもって仕事してました。

毎日暑いですが8月も皆様に美味しいパンを食べて頂きたいと思っております。
暑い日こそたくさん食べて栄養をつけましょう!!

ご来店の際は熱中症予防などして気をつけてお越しください。皆様のご来店お待ちしております!!

(高橋）