＊タヴォラ店でモーニングビュッフェ（7：00～10：00）を開催中です。ラストオーダーは9:30となっておりますが、混雑状況により9：00頃ご来店のお客様でもご案内出来ない場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承下さい。
秋の味覚 ２７４円
秋鮭の塩焼きを大胆に乗せて、ホワイトソースときのこを合わせました。
かぼちゃあんバター ２０５円
黒ごま生地にくるみを練り込み、かぼちゃあんとバターをたっぷり挟みました。
りんごと白桃の秋ツイスト １９２円
りんごと白桃あんにキルシュで味にキレを出しました。
無花果と檸檬グレーズ ２５９円
甘い菓子生地で無花果ペーストを巻き込み檸檬風味のアイシングをかけました。
無花果の甘さと檸檬のアイシング、レモンピールで爽やかに。
フレッシュワイルドブルーベリー ２１６円
クリームチーズにフレッシュブルーベリーをのせました。
W.B.R ３７８円
ワイルドブルーベリーをたっぷり練り込みました。
今月のフランスパン
バゲットフーガス ２６８円
中はシットリ、食べやすい形です。バゲットフーガス ２６８円
＊立石・細田両店舗で販売しています
ケンバン ２１６円
オレンジ風味のチョコクリームに
マカデミアナッツ入り。
クランベリーとチョコの入った生地でかぼちゃ、抹茶、ココアのメロン皮の3つの味が楽しめます。
９月になりました。
まだまだ暑い日が続きますが皆さんどうお過ごしでしょうか。
当店でも７月、８月と子供パン教室を開催いたしまして、多くの子供達とパン作りをいたしました。
亀や象などの動物を模したパン作りに当店のカフェスペースはとても賑やかになりました。
思い出に残る体験となっていただければ当店スタッフも嬉しいです。
旅行と言えば私も京都に２泊３日で、パン屋はしご旅行に出かけました。
京都には小さくてオシャレなパン屋さんが沢山あるんですよ。京都と言えばお寺など古き良き日本の文化、建築物ですが、パン屋さん巡りもいいですよ。
私もこの旅行でパン代だけで１万円以上も使ってしまいました。
ちょっと歩けばパン屋さんがあり、そこからまたちょっと歩くとパン屋さんがあるのでついつい買ってしまいました。
気づけば両手にいっぱいのパンの袋。ホテルまで帰るのが大変でした。
結果として三食パンでした。
両手にパンで、写真フォルダにもパンという楽しい旅になりました。
皆さんも是非京都にパン屋さん巡りに行ってみてはいかがでしょうか。
今年はチーフと先輩が1人独立した為、私がサブチーフになりました。
新入社員も多く入りましたので今まで以上に気を引き締め、これからのオーヴェルニュを盛り上げていきます。
(今井)
