こんにちは！11月コラムを担当する原です。
温かい日と寒い日が入り混じるこの季節🍃、体調を崩されないようお気をつけてください！

私事ではありますが、入社して半年が経ちました。
入社当時は出来なかったことが、徐々に出来るようになってきました。新商品も考えさせて頂く機会があり、お客様から『美味しかったよ』と仰って頂き、とても嬉しかったです！

これからも成長できるよう頑張って行きます！

先月の事ですが、ジャパンケーキショーに行って参りました。デコレーションケーキ、シュガークラフト、チョコ細工、マジパン、飴細工等他にも部門はありますが、見れば見るほど細かい作品が沢山で魅了されました。特に飴細工は迫力や煌びやかさがあって目を惹かれます👀

面白いデザインもあって飾りパンの参考になりました！
ジャパンケーキショーの帰りに、錦糸町の公園でピクニックをしました笑

まだ金木犀は咲いていませんでしたが、香りはどこを歩いてもプンプン香って心地よかったです。最近は考える事が多かったので、リフレッシュできた1日でした☺️

今月は新商品を担当していますので、是非ご賞味してみて下さい。

【柚子のレアチーズクリーム】 ブリオッシュ生地に自家製のカスタードと柚子レアチーズクリーム、柚子アイシングの甘酸っぱさがクセになります！
このHPに紹介されてるので、ぜひ見てみて下さい！

今月も期間限定商品、美味しいパンをたくさん焼いてお待ちしております。ビュッフェ(イートイン)コーナーもありますので是非温まりにお越しくださいませ。

長くなりましたが、最後までご覧頂きありがとうございました。

(原)