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ブーランジュリーオーヴェルニュ&タヴォラディオーヴェルニュのロゴ

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La tavola di Auvergne
ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ(細田店)

お店からのお知らせ

10月の新商品

両店舗で販売中の商品

カフェメニュー

カフェで焼くピッツアとコーヒーのテイクアウトを承っています。テイクアウトの場合は PIZZの容器代金110円がかかります。容器のご持参も可能です(PIZZサイズ=直径22センチ)
*価格は店内飲食税率10%、テイクアウトは税率8%です


2022.10 店舗スタッフから

細田店スタッフのコラム

皆さんこんにちは!

10月のコラム担当します、高山です!

10月になり少しずつではありますが涼しく過ごしやすい季節になってきましたね。


私は先月、大阪で行われましたモンデュアルデュパンというパンの世界大会の国内選考を初めて観に行きました。

初めて感じる会場の雰囲気は審査員や一般のお客様の前で制限時間内に作り上げる緊張感、これまでの積み上げてきた物をパンで現すという様に感動しました。

その中で自分と年齢の近い選手がいたりなど自分に対しての刺激も受けました!!

日々のお客様の為に一生懸命作るパンとはまた別に 自分を表現するパンという物も素晴らしいものでした。 とても良い勉強になりました!


オーヴェルニュでは様々な種類のパンを作り皆様のご来店をお待ちしております。

是非今後とも宜しくお願い致します。


最後までお読み頂きありがとうございました!                 


(高山)