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各種コンクールで受賞した作品を立石・細田両店舗で販売しています。是非、ご賞味ください。



カフェで焼くピッツアとコーヒーのテイクアウトを承っています。テイクアウトの場合は
PIZZの容器代金110円がかかります。容器のご持参も可能です(PIZZサイズ=直径22センチ)
*価格は店内飲食税率10%、テイクアウトは税率8%です

10月のコラムを担当します、原です!
10月に入り、少しずつ秋らしい気候になってきました🍂。
さつまいもやかぼちゃ、栗など、秋ならではの食材が楽しめる季節になり、パン屋でも季節を感じられる商品が増えてきました。
私事ではありますが、釜のポジションに入って5ヶ月が経ちました。
最初は釜の暑さに体力を持っていかれいましたが、段々数をこなす内に体力もついてきました!💪
釜はパン作りの集大成ともいえるポジションです。
自分が焼き上げたパンが店頭に並び、お客様に取って頂く姿を見ると、嬉しさと同時に責任感も感じます。
また、今月も自分が考案した新商品の『アオサ香る青唐エリンギベーコン』を販売して頂く事になりました!
自分のアイデアが実際に商品となり、お客様に届けられる事をとても嬉しく思います♪是非ご賞味ください^_^
これからも一つひとつのパンに丁寧に向き合い、皆さまに「おいしい」と笑顔になっていただけるパンをお届けできるよう、日々技術を磨いてまいります。
今月も季節のパンとともに、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
(原)