ブーランジュリーオーヴェルニュ＆ラタヴォラディオーヴェルニュ　タヴォラ店新商品

ラタヴォラディオーヴェルニュ細田店：　店舗案内　　スタッフコラム　　　　　　ブーランジュリーオーヴェルニュ立石店へ　

美味しいチョコレートを使った商品を用意しています。

・冷凍生地を販売しております☆気軽にご家庭で焼きたてパンが楽しめます！

＊商品の表示価格は税込です

無花果とチョコのラブリーハートパン２２０円

無花果とチョコの大人コラボ!!!柔らかいブリオッシュ生地でハート形に仕上げました。おやつにも、お酒のお供にもオススメです！

17穀入り具沢山サラダとチキンのナンロール　２９８円

健康を意識したナンロールです！17種類の穀物と10品目のサラダで栄養満点です！

チョコチョコチョコバナナ
２１２円

ブリオッシュ生地に、チョコレートを包み込み表面にもチョコレートをかけました。アクセントにパリパリのバナナチップを付けています。

チーズ豚まん１９４円

寒い時期はやっぱり豚まん！とろーりチーズとの相性はバッチリです！

タンドリーチキンの全粒粉ピタサンド　２４２円

ピリ辛なタンドリーチキンとお野菜たっぷりのピタサンドです。全粒粉のピタパンと相性抜群。

今月のフランスパン
バゲットフーガス２６８円

中はシットリ、食べやすい形です。
＊立石・細田両店舗で販売

とろけるＷチーズのモッチリ塩パン　１６２円

生地はモッチリ、シットリでチーズを贅沢２種類使っています。
＊立石・細田両店舗で販売

ホイップフロマージュ　
１４０円

チーズケーキにホイップクリームを絞った人気の組み合わせ。
＊立石・細田両店舗で販売

季節の変り目いかがお過ごしでしょうか？

新入社員の森です。

4月に入社してからあっという間にもう2月になりました

最初は右も左も分からない状態でしたが
今では落ち着いて周りが見えるようになってきました。

ですがスピードや流れを意識し過ぎて大切な商品を綺麗に作る事が出来ていないので一つ一つ丁寧に綺麗な仕事が出来る様になります。

次に私の好きなパンはフランスパンのバゲットと言う種類です。

なぜならシンプルな生地でそこの店の腕がしっかり見えてしまう難しい物と言う事と食パンなどのサンドイッチよりもシンプルな材料がよく合うと思っておりもし余ってしまってもラスクなどのちょっとした物を作る事ができるので好きです。

冒頭で出てきたフランスパンの種類について少し触れさせていただきます。

日本でフランスパンと言ったら細長いバゲットと少し短いバタールが支流ですが形や重量などによって名前が変わったり食感や食べ方が変わる面白いパンなのです

まだまだ冬の寒さが残って居るので体調にお気を付けて下さい

御来店お待ちしております。

(森)

［ブーランジュリーオーヴェルニュ］　定番商品　　店舗案内・アクセス　　　　　［ラタヴォラディオーヴェルニュ］　定番商品　　店舗案内・アクセス