ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ今月の新商品
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びっくりおばけ 173円
びっくりおばけ 173円
ブラックココア味の生地にカボチャクリームを包みホイップクリームを絞りました。
栗とかぼちゃのアンスネーク
200円
栗とかぼちゃのアンスネーク
200円
栗とかぼちゃのあんこ、かぼちゃの種を包んだブリオッシュ生地に抹茶のそぼろクッキーを乗せて焼きました!
ほうじ茶と大人チョコ 200円
ほうじ茶と大人チョコ 200円
自家製ほうじ茶クリームのミルクフランスに隠れた五色豆がナイス!さらにカカオ62%のチョコで大人っぽさを演出しました。
クリーミーきのこデニッシュ
237円
クリーミーきのこデニッシュ
237円
きのことホワイトソースをデニッシュ生地で包みました。秋の味覚を是非ご賞味ください。
生食 カフェ マロン
生食 カフェ マロン 
292円
生食の生地にコーヒーを練り込み イタリアの栗を包みました。
*立石・細田両店舗で販売
生食
生食 贅沢ショコラオランジェ
292円
シットリ生地にクーベルチュールチョコとオレンジピールを包みました。!
*立石・細田両店舗で販売
キャラメルサツマ&マロン 195円
キャラメルサツマ&マロン 
195円
渋皮マロンクリームにキャラメルで合えたサツマイモ。
*立石・細田両店舗で販売
栗あんパン
栗あんパン 162円
期間限定 粒々の甘栗が入っています。
*立石・細田両店舗で販売
シャキシャキリンゴ
シャキシャキリンゴ 162円
期間限定 実入りのリンゴ餡。
*立石・細田両店舗で販売
いたずらパンプキン
いたずらパンプキン  238円
かぼちゃのクリームを挟んだこの時期定番商品!
*立石・細田両店舗で販売
バゲットフーガス
今月のフランスパン
バゲットフーガス 268円
中はシットリ、食べやすい形です。
*立石・細田両店舗で販売
とろけるWチーズのモッチリ塩パン 162円
とろけるWチーズのモッチリ塩パン 162円
生地はモッチリ、シットリでチーズを贅沢2種類使っています。
*立石・細田両店舗で販売
ホイップフロマージュ 140円
ホイップフロマージュ 
140円
チーズケーキにホイップクリームを絞った人気の組み合わせ。
*立石・細田両店舗で販売
Meal of eggs
 Meal of eggs  324円
酸味を効かせた生地に乾燥卵を入れて歯切れを良くし、漬け込みフルーツをたっぷり入れて味わい豊かなパン仕上げました。 *立石・細田両店舗で販売
しきり線
細田店のコラム

今年も早いもので、もう10月。
暑さも和らぎ、過ごしやすい季節となってきましたね。 みなさんは夏を楽しみましたか?

私は夏休みとして少し連休を頂き、地元愛媛県でBBQをしてきました

西条市という、国の名水百選にも選ばれている水のきれいな所で都会にはなかなかない自然に囲まれマイナスイオンを感じながらお腹いっぱいお肉を食べ、ビールを呑みました

そして夜は温泉に入り、またビール。朝から晩までお酒を呑む幸せな夏休みでした。
毎年恒例なので、ぜひ来年も帰省したいと考えています。

さぁ、10月といえばイベント目白押しの一ヶ月です。一つ目は、世田谷パン祭りです️

毎年世田谷で開催される「パンを楽しむお祭り」で、世田谷からはもちろん、全国から美味しいパン屋さん、そしてパンを愛する人たちが集まります。
私も一度オーヴェルニュとして参加させていただきましたがホントに数多くのパン屋さんが集まっていました。


会場では、パンだけではなくパンに合うジャムやスプレッドなど パンのお供、ドリンク、グッズなどが多数揃います️

他にもスタンプラリーや三宿三色パンコンテストなど大人から子供までパンという食文化を楽しむことができます。



今年も参加させて頂きますので美味しいパンを用意して みなさんをお待ちしています。ぜひ足を運んでくださいね️


二つ目は、ハロウィンです
みなさんはハロウィンがどういうお祭りなのか ご存知でしょうか?

少し紹介したいと思います。

ハロウィンとはヨーロッパ発祥のお祭りで秋の収穫をお祝いし、先祖の霊をお迎えするとともに、悪霊を追い払うお祭りです。

何故仮装するのかというと先祖の霊と一緒に悪霊もやってきて 人間に悪運をもたらしたりいたずらをする為、魔女・ゴースト・ ドラキュラといった恐ろしい怪物や怖いものに仮装し、怖がらせて追い払うのが習わしなんだそうです。


今年も、トリックオアトリート️と街やご自宅で、ハロウィンパーティーが開かれるのでしょうか?楽しみですね。


私は10月新商品担当の一人なので仮装とまではいきませんが ハロウィンらしいパンを考えてみなさんにお届けしたいと思います。 ぜひ楽しみにしていて下さい。

季節の変わり目で体調を崩しやすいですがみなさんも風邪を引かないようにお気をつけください。


食欲の秋️お腹いっぱいパンをたべましょう

お客様のご来店お待ちしております。


(島本)


細田店のコラム
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