オーヴェルニュではパンを６：３０頃から焼き上げ、ドーナツ、サンドイッチなど少しづつですが、揃える様にしています。
忙しい朝だとは思いますが、ぜひ焼き立て・出来たてのパンを朝食にお召し上がりください。
忙しい朝だとは思いますが、ぜひ焼き立て・出来たてのパンを朝食にお召し上がりください。
［Event］
- 『世界一のパン職人が作る！ ５００円のパン食べ放題！！』
タヴォラ店カフェにて毎朝7:00- 10:00 (ラストオーダー9：30）パンビュッフェを開催中です。
早めのご来店がオススメです。→詳しくはこちらから
2017.9.1
9月の新商品を、立石店の新商品ページ・細田店の新商品ページで紹介しております。
2017.6.25
2017.4.1
TBSテレビ「ジョブチューン」〜アノ職業のヒミツぶちゃけます〜で、タヴォラ店のビュッフェとカラフルムーンを紹介していただきました。
2017.2.20
2017.2.3
2016.9.1
2016.3.22
2015.10.15
2015.10.1
[本・雑誌・テレビ・インターネット等で紹介されました］
本・雑誌
- マガジンハウス 『Hanako』
- 柴田書店MOOK 『cafe sweets vol.177』『cafe sweets vol.170』『cafe sweets vol.119』『cafe sweets vol.118』
- ぴあMOOK 「東京のおいしいパン屋さん」
- 料理通信社『料理通信2010年6月号』
- 料理王国社『料理王国2010年3月号』『料理王国』のパン屋特集
- ギャップ・ジャパン『東京 わざわざ行きたいおいしいパン屋さん』
- 柴田書店『Cafe Sweets』「Bakery book ベーカリーブック」
- 読売新聞『よみぴあ』
- 講談社『おとなの週末』
- 旭屋書店『クロワッサンの技術』『食パンの技術』『人気パン店 最新スタイルＢＯＯＫ』
- メイツ出版「東京のおいしいパン屋さんみーつけた！」
テレビ
- TBS [ジョブチューン] 『アノ職業のヒミツぶっちゃけます』
- TBS [はなまるマーケット]、報道番組、『いっぷく ～やきたてっ！ぷくパン～』
- 日テレ 「スッキリ！！」、「スクール革命」「ルッツルッツ パンにちは（ＰＯＮ！）」、ズームインSUPER、『news every.』
Internet
- All aboutのパン部門
2017.02
台湾３都市（高雄・台中・台北）で講師を務めました
2016.09
九州小倉で講習会を行いました
2015.9
ドイツで開催された国際大会iba cup 2015でジャパンチームが優勝しました
2015.9
第23回カリフォルニアレーズンベーカリー新商品開発コンテストで特別賞を受賞しました
