• ブーランジュリーオーヴェルニュの今月の新商品＆コラム ラ　タヴォラ　ディ　オーヴェルニュの今月の新商品＆コラム
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  • モンデュアル・デュ・パン予備選考会優勝
  • Jaパンカップ一位
Our Bread of Auvergne
オーヴェルニュではパンを６：３０頃から焼き上げ、ドーナツ、サンドイッチなど少しづつですが、揃える様にしています。
忙しい朝だとは思いますが、ぜひ焼き立て・出来たてのパンを朝食にお召し上がりください。
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［営業に関するお知らせ　］
営業時間は７：００〜１８：００です。
タヴォラ店でモーニングブッフェやってます！カフェのご利用に関してのお願いはこちらから

新型コロナウイルス感染症に対して、お客様と従業員の安全安心を確保するために、当店が行っている取り組みです。

［Event］
2020.10.2
タヴォラ店の市川美月が2021ibaカップに日本代表として出場することになりました！
2020.10.1
10月の新商品を、立石店の新商品ページ・細田店の新商品ページで紹介しております。
Instagramやってます。オーヴェルニュ店はこちら　｜タヴォラ店はこちら
2020.6.15
新型コロナウイルス感染防止への取り組みについて
2020.3.15
2020葛飾JAぱんカップでグランプリをいただきました。
2019.11.1
タヴォラ店の市川がモンディアルデュパン予備選考会で優勝しました！詳しくはこちら
2019.3.1
葛飾Jaぱんカップにて、グランプリ（立石店）＆第３位（細田店）をいただきました！
2018.12.1
「カリフォルニアレーズンコンテストチーズ部門」でグランプリ＆消費者推薦賞を、クラウンメロンクリームパンコンテストで優秀賞をいただいた松岡が新聞記事に載りました。
2018.11.9
第４回アメリカ乾燥卵スイーツ・ベーカリーコンテスト　ベーカリー部門で小倉拓馬が最優秀賞を受章しました。
2018.10.11
１０月７日（土）、８日（月・祝）に世田谷パンまつりに参加しました。おかげさまで、２日間共完売して終了しました。
2018.10.3
オーナー井上が2018ibacup日本代表チームの監督を務めました。
ドイツでの世界大会の様子を報告します。
2018.9.17
当店スタッフの高島がドイツ研修に行ってきました。　（高島のコメント）
2018.9.1
元タヴォラ店チーフの浅井さんが、ご夫妻で成田市にお店をオープンしました！
2018.7.1
カリフォルニアレーズンコンテストで当店のスタッフが受賞いたしました！！
松岡瞳が「カリフォルニアレーズンコンテストチーズ部門」でグランプリ＆消費者推薦賞を受賞しました！ 市川美月が「カリフォルニアレーズンコンテストリテイルベーカリー部門」で特別賞を受賞しました！
2018.7.1
6月にタヴォラ店の松岡瞳が、友栄食品株式会社主催の『第5回 クラウンメロンクリームパンコンテスト』にて優秀賞を受賞しました。
2017.12.1
タヴォラ店のチーフ小倉が『2017カリフォルニアくるみ製パン・製菓コンテストブレッド部門』にて最高金賞を受賞しました。
2017.6.25
ibacap2015優勝のジャパンチームメンバーだった浅井チーフが独立準備のため夫妻で退社いたしました。二人の今までの功労に感謝すると共にこれからの活躍を心から応援いたします！
2017.2.20
オーナー井上が講師を務めた、台湾３都市（高雄・台中・台北）での講習会の記事をアップしました。
2015.10.15
世田谷パン祭り2015にて、ibacupの優勝作品の1つでもあるカラフルムーンが「コンセプト」＆「グットルッキング」賞受賞作品を受賞しました。
2015.10.1
ドイツで開催されました「パンの世界大会」iba cup 2015で優勝しました！！
立石店の新商品ページ・細田店の新商品ページで該当作品を紹介しております。
shopdata
Boulangerie Auvergne
ブーランジュリー オーヴェルニュ
Instagram
東京都葛飾区立石6-5-7
tel : 03-3691-5102
Open : 7:00～18：00　無休
ブーランジュリー オーヴェルニュ
La tavola di Auvergne
ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ
Instagram
東京都葛飾区細田５ー９ー１５
tel : 03-6657-8688
Open : 7:00～18：00　無休
Cafe : 7:00～18：00
カフェは6/22より再開
ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ
news
[本・雑誌・テレビ・インターネット等で紹介されました］
本・雑誌
  • 東都よみうり新聞社 11/30付
  • マガジンハウス　『Hanako』
  • 柴田書店MOOK 『cafe sweets vol.177』『cafe sweets vol.170』『cafe sweets　vol.119』『cafe sweets　vol.118』
  • ぴあMOOK 「東京のおいしいパン屋さん」
  • 料理通信社『料理通信2010年6月号』
  • 料理王国社『料理王国2010年3月号』『料理王国』のパン屋特集
  • ギャップ・ジャパン『東京　わざわざ行きたいおいしいパン屋さん』
  • 柴田書店『Cafe Sweets』「Bakery book ベーカリーブック」
  • 読売新聞『よみぴあ』
  • 講談社『おとなの週末』
  • 旭屋書店『クロワッサンの技術』『食パンの技術』『人気パン店　最新スタイルＢＯＯＫ』
  • メイツ出版「東京のおいしいパン屋さんみーつけた！」
テレビ
  • TBS [ジョブチューン]　『アノ職業のヒミツぶっちゃけます』
  • TBS [はなまるマーケット]、報道番組、『いっぷく　～やきたてっ！ぷくパン～』
  • 日テレ　「スッキリ！！」、「スクール革命」「ルッツルッツ　パンにちは（ＰＯＮ！）」、ズームインSUPER、『news every.』
Internet
  • All aboutのパン部門

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