オーヴェルニュではパンを６：３０頃から焼き上げ、ドーナツ、サンドイッチなど少しづつですが、揃える様にしています。
忙しい朝だとは思いますが、ぜひ焼き立て・出来たてのパンを朝食にお召し上がりください。
忙しい朝だとは思いますが、ぜひ焼き立て・出来たてのパンを朝食にお召し上がりください。
［Event］
- コンテストで受賞した『クラウンメロンと珈琲リッチ』と、『クルミと緑茶のマリアージュ』を両店で販売しています！
- 『世界一のパン職人が作る！ ５００円のパン食べ放題！！』
タヴォラ店カフェにて毎朝7:00- 10:00 (ラストオーダー9：30）パンビュッフェを開催中です。
早めのご来店がオススメです。→詳しくはこちらから
2019.2.1
2018.12.1
2018.11.9
2018.10.11
2018.10.3
2018.9.17
2018.9.1
2018.7.1
2018.7.1
6月にタヴォラ店の松岡瞳が、友栄食品株式会社主催の『第5回 クラウンメロンクリームパンコンテスト』にて優秀賞を受賞しました。7月より両店で販売しております。
2017.12.1
2017.6.25
2017.2.20
2015.10.15
2015.10.1
[本・雑誌・テレビ・インターネット等で紹介されました］
本・雑誌
- 東都よみうり新聞社 11/30付
- マガジンハウス 『Hanako』
- 柴田書店MOOK 『cafe sweets vol.177』『cafe sweets vol.170』『cafe sweets vol.119』『cafe sweets vol.118』
- ぴあMOOK 「東京のおいしいパン屋さん」
- 料理通信社『料理通信2010年6月号』
- 料理王国社『料理王国2010年3月号』『料理王国』のパン屋特集
- ギャップ・ジャパン『東京 わざわざ行きたいおいしいパン屋さん』
- 柴田書店『Cafe Sweets』「Bakery book ベーカリーブック」
- 読売新聞『よみぴあ』
- 講談社『おとなの週末』
- 旭屋書店『クロワッサンの技術』『食パンの技術』『人気パン店 最新スタイルＢＯＯＫ』
- メイツ出版「東京のおいしいパン屋さんみーつけた！」
テレビ
- TBS [ジョブチューン] 『アノ職業のヒミツぶっちゃけます』
- TBS [はなまるマーケット]、報道番組、『いっぷく ～やきたてっ！ぷくパン～』
- 日テレ 「スッキリ！！」、「スクール革命」「ルッツルッツ パンにちは（ＰＯＮ！）」、ズームインSUPER、『news every.』
Internet
- All aboutのパン部門
2017.02
台湾３都市（高雄・台中・台北）で講師を務めました
2016.09
九州小倉で講習会を行いました
2018.9第４回アメリカ乾燥卵スイーツ・ベーカリーコンテストにて最優秀賞を受賞しました。
2018.6
第２６回カリフォルニア・レーズンベーカリー新商品開発コンテストにてチーズグランプリと消費者推薦賞を同時受賞しました。
第２６回カリフォルニア・レーズンベーカリー新商品開発コンテストにてカリフォルニア･レーズン特別賞を受賞しました。
2018.6
第5回 クラウンメロンクリームパンコンテストにて優秀賞を受賞しました。
2017.11
2017カリフォルニアくるみ製パン・製菓コンテストブレッド部門にて最高金賞を受賞しました。
2015.9
ドイツで開催された国際大会iba cup 2015でジャパンチームが優勝しました
2015.9
第23回カリフォルニアレーズンベーカリー新商品開発コンテストで特別賞を受賞しました
