〔第１１回チャリティー製パン講習会 〕 2015.3

講習会に参加された皆さん

　今回の講師は、いつもの山崎さん、伊原さん、自分そして九州タンドルマンオーナーシェフ　渡辺裕之さん、 大阪パンデュースオーナーシェフ　米山雅彦さんです。

　有名な２名のシェフのおかげで会場は８０名以上の大盛況でした。
米山さんの新幹線が遅れたり、材料が足りなかったり昼の食事を配るのが大変だったりと、ハプニングの多い講習会でしたが、震災のあった時間に、黙祷ができたりしたので良い時間を過ごせたと思います。

　二人の独創的なパンも美味しく、会場を沸かせてくれました。

　夜の食事でも、オーナー同士の話の中で、同じような苦労をしているんだとホッとしたような安心したような楽しい食事会でした。

チャリティー講習会参加メンバー