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〔丸菱 福岡技術センター講習会〕 2013.2
 （左から）トレボンの大西さん、井上、タンドルマンの渡辺さん 今回はベッカライブロートハイムの明石さん、シニフィアン シニフィエの志賀さん、トラン・ブルーの成瀬さんと大先輩方の次でしたので、緊張の中にも気合を入れて、チーフの浅井と出向きました。 前日の準備から、タンドルマンの渡辺さん、トレボンの大西さん、ホテル日航の今井さんなどが手伝いに来てくれて、順調に楽しく準備を進めることが出来ました。  講習会の様子 品目が多いので、最初は焦りましたが、強力な助っ人のおかげでスームーズな講習会になり、お店の事、労働時間の事、新商品の思いやパンに対する考えなど、出来るだけ多くの話をして受講生の皆さんとも沢山の質疑応答が出来ました。 丸菱のスタッフの皆さん、強力助っ人の皆さんありがとうございました。   （左から）講習会で作成したパン （右上写真）強力な助っ人のみなさん
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